Estamos cada vez más cerca del eclipse solar total y mientras muchos están emocionados por verlo, la Gestión de Emergencia del Condado de Lorain, en Ohio, emitió una advertencia un tanto curiosa: abastecerse de alimentos, agua y combustible antes del 8 de abril, día en el que se producirá el eclipse ¿A qué se debe …
Gastón Paladini, director general de Moolec Science, imagina un futuro basado en las plantas en el que la soja exprese proteínas animales, añadiendo un sabor carnoso a los alimentos vegetales. Moolec Science, una empresa de agricultura molecular, ha realizado experimentos insertando genes porcinos en plantas de soja en invernaderos de Wisconsin, obteniendo soja con más …
Todos sabemos que el cáncer es una de las principales causas de mortalidad en el mundo. La forma de tratarla varía según el tipo que sea, sin embargo, se ha reconocido la alimentación es fundamental en la prevención de esta compleja enfermedad. Existen diversos alimentos que se han identificado como eficaces en la reducción del …
Un veterinario decidió explicar lo que le sucede a nuestro mejor amigo, nuestros perros, si le damos de comer ciertos alimentos, enfocándose primeramente en el pan. Así es, aunque nos parezca algo inofensivo, en exceso podemos estar haciéndole un grave daño a nuestras mascotas sin que lo sepamos. Lo que dice un veterinario sobre darles …
Alimentarnos de forma saludable es crucial para que tener un estilo de vida sano. Sin embargo, algunos alimentos que solemos consumir en exceso, puede ocasionarnos repercusiones negativas, como un incremento del ácido úrico. Es probable que hayas escuchado a personas mayores mencionar este desecho natural del organismo y cómo han tenido que modificar su dieta, …
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad Tecnológica de Graz (Austria) ha confirmado que las frutas y verduras contribuyen positivamente a la diversidad del microbioma intestinal, ya que los microorganismos de estos alimentos pueden colonizar el intestino humano. Compararon los datos del microbioma de varias frutas y verduras con los de la flora intestinal …
Si te pregunto sobre tus hábitos de limpieza dental, dirás que son muy buenos. Pero ¿Y si te digo que eso no es suficiente para eliminar el sarro de los dientes? Si no se elimina a tiempo, el saro acumulado en los dientes puede provocar caries y gingivitis. También hay que resaltar que puede endurecerse …
El pollo cultivado en laboratorio ha dado un paso más cerca de llegar a las tiendas de comestibles. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) autorizó que el «material de células de pollo cultivadas» fabricado por GOOD Meat sea seguro para su uso como alimento humano. Si bien la FDA …
Un plan para construir la primera granja de pulpos del mundo ha suscitado profundas preocupaciones entre los científicos sobre el bienestar de las famosas criaturas inteligentes. La granja en las Islas Canarias de España criaría alrededor de un millón de pulpos al año como alimento, según documentos confidenciales vistos por la BBC. Nunca han sido …
Desde bayas y nueces hasta huevos y pollo, incorpore estos alimentos nutritivos a su dieta y todos sentiremos los beneficios. Lentejas rojas partidas Fácil de cocinar, rico en proteínas, fibra y hierro, excelente para nuestro microbioma y muy asequible. Una fácil adición a sopas y salsas, y excelente para niños pequeños y bebés. Se pueden …
