Los fluidos no newtoniano son geniales, principalmente porque se ven como líquidos, pero cuando aplicas fuerza estos reaccionan como si fueran sólidos. Pero si dejas de poner presión se hundirá en una sensación inigualable, por eso a todos nos agrada jugar con el.
Si quieren ver el video tutorial de como hacer un fluido no-newtoniano, ir al final del artículo.
Los ejemplos de aquí estan hechos con una mezcla de maicena (harina de maíz) y agua.
La suspensión es tan extraña que puede permitir a una persona caminar por ella.
Puedes, literalmente, caminar sobre un líquido simplemente mezclando un poco de harina de maíz y agua, verterla en una bandeja poco profunda y rápidamente (y con cuidado) correr a través de ella!
Un fluido no newtoniano es un fluido cuya viscosidad depende de la fuerza aplicada (y a veces el tiempo también) y por lo tanto tiene propiedades mecánicas muy interesantes.
Cuando se mezcla la maicena y el agua, se crea una suspensión coloidal, lo que significa que a nivel microscópico tiene un montón de partículas sólidas que flotan alrededor y suspendidas en el líquido.
Debido a una mezcla de almidón de maíz / agua es muy gruesa, las partículas de almidón de maíz flotando en el agua están en contacto, pero aún así son capaces de deslizarse una sobre otra.
Esto es lo que sucede cuando se mueve la mezcla lentamente, las partículas suspendidas tienen tiempo para moverse y poco a poco se deslizan una sobre otra, por lo que la mezcla actúa como un líquido que puede fluir fácilmente.
Sin embargo, cuando de repente se pone presión sobre la mezcla, las partículas no tienen suficiente tiempo para moverse fuera del camino, por lo que se quedan donde están y la mezcla se siente como un sólido.
