Los amantes del aguacate se regocijan, una fruta de mejor sabor podría estar en camino gracias a un avance de científicos australianos.
Por primera vez en el mundo, los científicos de la Universidad de Queensland han completado el mapeo del genoma del aguacate.
El Dr. Onkar Nath, que pasó su doctorado estudiando los cromosomas del aguacate Hass, ha creado una secuencia genómica casi completa.
El Dr. Onkar Nath dijo:
“Nuestro genoma Hass está completo en un 98 por ciento, el primero en el mundo de tal complejidad, y ahora sabemos qué genes son responsables de qué característica”.
“El aguacate ya sabe muy bien, pero aún hay margen para mejorar muchas características útiles, como la altura del árbol, la arquitectura y la resistencia a plagas y enfermedades”.
Y espera que la investigación también ayude a los productores australianos.
“Esto significa que ahora podemos, a través de nuevas investigaciones, identificar oportunidades para que los productores australianos mejoren la productividad y la sostenibilidad en la granja, lo que incluye impulsar la eficiencia en el tiempo, la mano de obra y la tierra”.
Robert Henry de la Universidad de Queensland, quien ayudó con la investigación, dice que será un recurso crucial en términos de manejo del cultivo.
“Es posible que en el futuro podamos seleccionar aguacates con características mejoradas y mejores para el consumidor, mejores para el productor”.
El profesor de innovación en agricultura espera que el genoma sea adoptado en todo el mundo. Dijo que eso incluye mejorar su vida útil, apariencia y tamaño del árbol.
“Te permite pensar en producir un producto de mayor calidad”.
“Más árboles en un espacio más pequeño permite una producción más sostenible y eficiente”.
El equipo también estudió más de otras 50 variedades de aguacate para comparar los resultados.
