Se aprueba el primer producto cárnico cultivado en laboratorio para consumo humano

La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) ha aprobado su primer producto cárnico cultivado en laboratorio para consumo humano. La decisión, la primera para la carne cultivada en los EE. UU., allana el camino para que la startup californiana Upside Foods comience a vender su producto de pollo cultivado en laboratorio …

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